ごぼうの食感を残し、ほどよい酸味に仕上げました。
※下記栄養成分の値は目安です。
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商品名
たたき牛蒡
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内容量
1kg
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保存方法
1～10℃で保存
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賞味期間
100日
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JANコード
4901482157892
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原材料名
ごぼう、砂糖、たん白加水分解物、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ごま、食塩、寒天／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（黄４、黄５）、ミョウバン、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）
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栄養成分
（100gあたり）エネルギー（143kcal）、たんぱく質（1.7g）、脂質（0.8g）、炭水化物（32.1g）、食塩相当量（3.0g）
