ごぼうの食感を残し、ほどよい酸味に仕上げました。
※下記栄養成分の値は目安です。
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商品名
たたき牛蒡
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内容量
1kg
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保存方法
1~10℃で保存
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賞味期間
100日
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JANコード
4901482157892
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原材料名
ごぼう、砂糖、たん白加水分解物、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ごま、食塩、寒天/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、黄5)、ミョウバン、漂白剤(次亜硫酸Na)
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栄養成分
(100gあたり)エネルギー(143kcal)、たんぱく質(1.7g)、脂質(0.8g)、炭水化物(32.1g)、食塩相当量(3.0g)