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RECIPE

ごぼうサラダのポケットサンド

ごぼうサラダのポケットサンド

「サラダがあったら!ごぼうサラダ」にきゅうりの
塩もみと粒マスタードを加えて、
さっぱり感を出し、食べやすいポケットサンドに
しました。

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材料(4人分)

サラダがあったら!ごぼうサラダ
1袋
きゅうり
1本
2~3つまみ
粒マスタード
小さじ2~3
食パン(5もしくは6枚切り)
4枚
レタス
適量

このレシピに使われている商品

サラダがあったら!ごぼうサラダ

サラダがあったら!ごぼうサラダ

作り方

  • きゅうりはせん切りにして塩をまぶしてしばらくおき、水気をぎゅっと絞る。
  • サラダがあったら!ごぼうサラダと①、粒マスタードをよく混ぜる。
  • パンは半分に切って軽くトーストし、包丁で切りこみを入れて袋状にする。
  • ③に、適当な大きさにちぎったレタスと②を入れる。

ワンポイントアドバイス

パンは焼きすぎると、固くなって具材が詰めにくくなるので、軽く焦げる程度に。

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