
オーブントースターでスピーディーに出来上がるので、忙しい朝や時間のない時などに最適です。
マヨネーズのコクとまろやかさが卵とチーズに調和したリッチな味わいに仕上げました。
ほうれん草にじゃが芋、チーズ、卵を組み合わせた栄養も満点の一品です。
作り方
- ほうれん草は熱湯でゆでて3~4cm長さに切り、水気をしぼる。
- 耐熱容器にバターを薄く塗り、①とポテトサラダ、チーズを順に入れる。
- 中央をくぼませて卵を割り入れ、オーブントースターで5分程焼き、刻みパセリを散らす。
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