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RECIPE

シャッキリ!ごぼうチャーハン

シャッキリ!ごぼうチャーハン

ご飯とごぼうサラダ、レタスをサッと炒めた
チャーハンです。
サラダ感覚でお召し上がり頂けます。

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材料(1人分)

サラダがあったら!ごぼうサラダ
1/2袋
ご飯
茶碗1杯
薄切りハム
1枚
1個
レタス
3枚
塩・胡椒
各少々
サラダ油
少々

このレシピに使われている商品

サラダがあったら!ごぼうサラダ

サラダがあったら!ごぼうサラダ

作り方

  • ごぼうサラダは食べやすいように粗めに刻んでおく。ハムは1cm角に切る。
    レタスは2~3枚ほど飾り用にとっておき、残りを1.5cm幅に切る。
  • ボウルにご飯、刻んだごぼうサラダ、ハムを入れて混ぜる。
  • フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、すばやくかき混ぜる。②の材料を入れ、サッと手早く炒め、塩・胡椒で味を整える。
  • 刻んだレタスを入れ、サッと炒める。
  • 皿に残りのレタスを敷いて、④を盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

最後にごま油を回しかけると風味がアップします。

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