ごま小女子と梅肉ほうれん草のおにぎらず

作り方

【下準備】

ほうれん草は塩ゆでし、水気をしぼる。

• ほうれん草はしょうゆをかけてひと混ぜしてしぼり、たたき梅と合わせて和える。
• 「ごま小女子」とごはんを合わせて切るように混ぜる。
• 大きめのラップの上にのりをおき、半量の②を1cm程度、端を残して広げる。
  中央にくぼみをつける。
• 半分に①を半量広げ、ラップを折りたたんで形を整える。
• のりがなじむまでおく。もう一つ同様に作ってお好みで切り分ける。