
ごはんに合うかつおふぶきとそうめんは相性抜群!簡単にできるそうめんアレンジです。
鰹の風味とゴマ油の香ばしい香りが広がる一品に。
昆布の旨味がそうめんに絡むので、美味しくお召し上がりいただけます。
※カネハツ公式アンバサダーさん考案レシピです。
作り方
- プライパンに溶いた卵を入れ、炒り卵を作る。
そうめんを規定の時間茹でて、冷水でしっかりシメる。 - ボウルに、冷水でシメたそうめん・炒り卵・その他の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
茹でたそうめんは冷水でしっかりシメると、引き締まって美味しく出来上がります。
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