ソフトわかさぎのチャーハンおにぎらず

作り方

【下準備】

たまごは薄焼きたまごを2枚作って1枚を4等分に切ります。にんじんは5mm角に切り、白ねぎは薄切りにします。

• 熱したフライパンにごま油を入れて白ネギを中火で炒めます。
• 白ねぎがしんなりしたらラー油、おろし生姜、にんじんを加え少し炒めたらごはんを加えます。
• 塩、こしょうをし、ソフトわかさぎを加え混ぜ合わせながら炒め仕上げに醤油を回しかけてチャーハンの完成です。
• 焼きのりの上に1/4量のチャーハンを置きます。
• 薄焼きたまごを2枚のせて再び1/4量のチャーハンをのせて、薄焼きたまごを2枚のせます。
• のりの端から折りたたむようにして包んだら出来上がり！
  もう1つ同様に作ります。