たっぷり野菜と大豆ミート＋４種のお豆で栄養満点な和風スープです。
具材たっぷり、ボリューム満点で大満足な一品！
※カネハツ公式アンバサダーさん考案レシピです。
材料（３～４人分）
- サラダに！まめ 大豆ミート＋４種のお豆
- １袋
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4個
- 大根
- 1/8本
- 椎茸
- 2～3個
- オリーブオイル
- 大さじ１
- にんにく（チューブ）
- １cm
- 顆粒だし
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- 水
- 500㏄
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ 大豆ミート＋４種のお豆
作り方
- 玉ねぎ、にんじん、大根、しいたけをそれぞれさいの目切りする。
- 鍋にオリーブオイルをひき、にんにく、にんじん、玉ねぎ、大根を入れて炒める。
- 具材がしんなりしてきたら、椎茸と「サラダに！まめ 大豆ミート＋４種のお豆」を入れてサッと炒める。
- 水と顆粒だしを加えて中火でコトコト煮込む。
- 具材に火が通ったら、しょうゆ、塩を入れ、味を調える。
サラダに！まめ 大豆ミート＋４種のお豆を
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