大豆ミートと4種のお豆を使った彩りの良い具だくさん煮豆です。
大豆ミート入りで食感が楽しい一品です。
※カネハツ公式アンバサダーさん考案レシピです。
材料（２人分）
- サラダに！まめ 大豆ミート＋４種のお豆
- １袋
- 人参
- 1/2本
- 油揚げ
- １枚
- 昆布（手のひらサイズ）
- １枚
- 【A】しょうゆ
- 大さじ１
- 【A】みりん
- 大さじ１
- 【A】砂糖
- 小さじ１
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ 大豆ミート＋4種のお豆
作り方
- 昆布は300mlの水で戻し、1cm幅に切る。（戻し汁はとっておく）
- 人参はいちょう切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm角に切る。
- 鍋に①、②、「サラダに！まめ 大豆ミート＋4種のお豆」と【A】の調味料を入れ、落とし蓋をする。中火で10分煮て、そのまま冷まして味を含ませる。
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