生鮭にポテトサラダをたっぷりとのせ、
オーブンで焼きました。
材料（2人分）
- サラダがあったら！ポテトサラダ
- 1/2袋
- 生鮭（切り身）
- 2切（160ｇ）
- 下味調味料A（薄口醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、黒胡椒少々）
- 卵黄
- 1個分
- パセリ
- 適宜
このレシピに使われている商品
サラダがあったら！ポテトサラダ
作り方
- 鮭の両面に下味調味料Aをまんべんなくまぶす。
- オーブンの天板にクッキングシートを敷いて①をのせ、ポテトサラダをのせて、溶きほぐした卵黄を刷毛で塗る。
- 250℃に熱したオーブンに②を入れ、約8分焼く。
- ③を取り出して器に盛り、刻みパセリを散らす。
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