
サラダに!まめをおやつにアレンジ✨
止まらない美味しさです☝
※カネハツ公式アンバサダー様考案のアレンジレシピです。
作り方
- さつまいもを1.5cm角に切り水にさらす。
- サラダに!まめの水気をペーパーで拭き取り160度の油で素揚げする。
- 続いてさつまいもの水気を拭き取り素揚げする。
- フライパンに調味料入れ煮立てる。
※小さな泡から大きな泡に変わるのを待つ。
※その間はフライパンをゆすりながら砂糖を溶かす。 - 素揚げしたさつまいもと豆をザッと入れ木べら等で全体に手早く、水分がほぼなくなるまで混ぜて冷ます
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