三色団子風マッシュポテト

作り方

• じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、５分程度水にさらす。
• 水気を切り、耐熱容器にいれてふんわりとラップをし、600Ｗ約5分程度レンジで加熱する。有塩バターと塩を加えて温かいうちにしっかり潰す。
• 潰したじゃがいもに牛乳を加えてしっかり混ぜ、３等分にする。ビニール袋にじゃがいもの1/3量と桜でんぶを加えて混ぜ、ピンク色のマッシュポテトを作る。
• 別のビニール袋にじゃがいもの1/3量と青のりを加えて混ぜ、緑色のマッシュポテトを作る。
• 無色・ピンク色・緑色の3種類のマッシュポテトをそれぞれ4等分に丸めて串に刺して出来上がり。