穂先たけのこサラダで和風コブサラダ

レシピサイト「Nadia」の料理家 mayumillionさん考案レシピ！
「穂先たけのこサラダ」をメインにきゅうり、
ミニトマト、紫キャベツ、ヤングコーンを小さめに切って縦に並べた和風のコブサラダです。見た目にも華やかで、かつおの薫りがする和風仕立ての
「穂先たけのこサラダ」と自家製青じそドレッシングがベストマッチのごちそうサラダです！

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材料（2人分）

サラダがあったら！穂先たけのこサラダ: １袋
きゅうり: １本
ミニトマト: ６個
紫キャベツ: 60g程
ヤングコーン（水煮）: ６本
サニーレタス: 適量
大葉: ４枚
ポン酢: 大さじ４
ごま油: 大さじ2と1/2
砂糖: 小さじ２
塩: 小さじ1/3

このレシピに使われている商品

サラダがあったら！穂先たけのこサラダ

作り方

器にサニーレタスを敷く。真ん中に「穂先たけのこサラダ」を縦に盛り付ける。「穂先たけのこサラダ」の左横にきゅうり、右横に紫キャベツを縦に盛り付ける。きゅうりの左横にトマト、紫キャベツの右横にヤングコーンを縦に盛り付ける。
ポン酢、ごま油、砂糖、塩をボウルに入れよく混ぜ合わせる。大葉を加えて混ぜ、器に入れてサラダに添える。

ワンポイントアドバイス

自家製青じそドレッシングの代わりにご家庭にあるお好きなドレッシングでも美味しくお召し上がりいただけます。