4種のお豆が入ったカレー蒸しパンです。
実はこの蒸しパン炊飯器を使用してとっても簡単に出来ます(o^∇^o)
材料を混ぜて、生地を炊飯器入れてスイッチを押すだけ!!ぜひぜひ試してみてくださいね☆
材料(2人分(3合炊き炊飯器1台分))
- サラダに!まめ
- 1袋
- カレーパウダー
- 小さじ2
- ホットケーキミックス
- 1袋
- 卵
- 1個
- 豆乳または牛乳(卵、豆乳はホットケーキミックスにかかれている分量)
- 150㏄
- バター
- 適宜
このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
作り方
- ボールに卵と豆乳を入れ、よく混ぜる。
- ①にホットケーキミックス、カレーパウダーを入れてさらに混ぜる。
- ②に液切りしたサラダに!まめを1袋分入れて、豆が均一になるまで混ぜる。
- 炊飯器の内がまに薄くバターをぬる。
- ③を炊飯器の内がまに流し入れる。
- ふたをして炊く。普通炊きのスイッチをON!
- 炊き上がったら、竹串を刺して、何も付いてこなければ出来上がり。(まだ、生焼けの場合、もう一度炊飯ボタンを押して様子をみて時間を追加して下さい。)
ワンポイントアドバイス
・5.5合炊きの炊飯器でも同じ量目で作れますが、厚みが欲しい場合は2倍の量で作ってください。(2回加熱すると綺麗に焼きあがります。)
・①でカレーパウダーを入れずプレーン味にすると、シンプルな味が楽しめます。
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