給食の定番人気メニューでもある山口県のソウルフード「チキンチキンごぼう」にサラダに！まめを加えました。
お豆たっぷりでボリューム満点の一品です！
※カネハツレシピモニターさん考案レシピです。
材料（２人分）
- サラダに！まめ
- １袋
- 鶏もも肉
- １枚
- 塩・こしょう
- 少々
- ごぼう
- １本
- 片栗粉
- 適量
- しょうゆ
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切り塩こしょうを振る。ごぼうは薄い斜め切りにする。
- ①に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
- しょうゆ、みりん、砂糖を鍋に入れて煮立たせる。煮立ったら火を止め、②とサラダに！まめを入れて和える。
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