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RECIPE

スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

ボリューム満点で、栄養バランスも良い
ごちそうオムレツです。
とろけるチーズが食欲をさそいます。
オープンオムレツなので、
簡単にお作りいただけます。

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材料(4人分・フライパン20cm)

サラダに!まめ
1袋
4個
さやいんげん
60g
ツナ(オイルづけ、正味80g)
1缶
ピザ用チーズ
30g
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
砂糖
小さじ2
塩・胡椒
各少々

このレシピに使われている商品

サラダに ! まめ

サラダに ! まめ

作り方

  • さやいんげんは塩少々を加えた熱湯でゆで、1cm長さに切る。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
  • 卵を割りほぐし、液切りしたサラダに!まめと①、②、缶汁をきったツナ、ピザ用チーズ、砂糖、塩・胡椒を加えて混ぜる。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、③を流し入れて全体を半熟になるまで大きく混ぜ合わせる。
  • ふたをして、弱火でじっくり両面を焼く。
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