たっぷりのお豆と、今話題の大豆ミートを使ったとことんヘルシーなのに食べ応えのあるチリコンカンです。
スパイシーに仕上げてあるので、パンにもぴったりです！
材料（4人分）
- サラダに！まめ
- １袋
- サラダに！まめ根菜ミックス
- ２袋
- 大豆のお肉（ミンチタイプ）
- 220g
- 玉ねぎ
- １個
- にんにく
- １片
- 油
- 大さじ１
- トマト
- ２個
- 【A】赤ワイン
- 100ml
- 【A】ケチャップ
- 大さじ３
- 【A】しょうゆ
- 大さじ１
- 【A】ソース
- 大さじ１
- 【A】クミンシード
- 小さじ１
- 【A】ガラムマサラ
- 少々
- 【A】コンソメ
- キューブ１個
- 塩・こしょう
- 少々
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ
サラダに！まめ根菜ミックス
作り方
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
鍋に油を入れ、切った玉ねぎとにんにくを炒める。 - 大豆のお肉を入れ、さらに炒める。
- トマトをみじん切りにし、加える。
- サラダに！まめ・サラダに！まめ根菜ミックスと【A】の材料を加え、水分がなくなるまで煮る。
- 塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
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