サラダに！まめを使えば、茶色くなりがちな煮物も彩り良く仕上がります。
食べ応えがあるので、メイン料理にもなりますよ！
材料（1人分）
- サラダに！まめ
- 66ｇ
- 豚肉（こま切れ）
- 70g
- れんこん
- 70g
- サラダ油
- 小さじ1
- A＜しょうゆ 大さじ1/2、みりん 小さじ1、砂糖 小さじ1＞
このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
作り方
- れんこんは3mm幅にスライスし、水にさらす。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とれんこんを炒める。
- 豚肉に火が通り、れんこんが透き通ってきたらAとサラダに！まめを加え、汁気が無くなるまで煮る。
ワンポイントアドバイス
れんこんの皮が気になる方はスライスする前に剥いてください。
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