塩えんどうがたっぷり入ったおやきです。
中はモチモチ、外はカリカリでおつまみやおやつにぴったりですよ 。
材料（4枚分）
- 塩えんどう
- 1/2袋
- とろけるチーズ
- 30g
- ●おやきの生地
- 小麦粉
- 50g
- 片栗粉
- 10g
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 水
- 60cc
- 塩・こしょう
- 少々
- サラダ油（焼き用）
- 適宜
このレシピに使われている商品
塩えんどう
作り方
- おやきの生地（小麦粉50g、片栗粉10g、サラダ油大さじ1/2、水60cc、塩・こしょう少々）をボールに入れてよく混ぜる。
- ①へ塩えんどう、とろけるチーズを入れてさらに混ぜる。
- 温めたフライパンにサラダ油をひき、②の生地を1/4ずつスプーンで入れ、形を丸く整えて中火で焼く。
- こんがりした焼き目がついたら裏返して同様に焼く。
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