炊飯器で簡単に作れる具だくさんの炊き込みご飯です。黒豆と塩バターの美味しさが絶妙で、いくらでも食べられます。
※カネハツ公式アンバサダーさん考案レシピです。
材料（４合分）
- 黒豆
- 2/3袋～お好みの量
- 白米
- ４合
- 水
- ４合炊飯分
- しょうゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ２
- ミックスベジタブル
- ８０ｇ
- しめじ
- 1/2株
- バター
- １４ｇ
このレシピに使われている商品
大粒黒大豆黒豆
ちょっとこまめな黒豆
作り方
- しめじは石づきを取ってほぐす。
- 米を研いだら通常炊飯時の水量に合わせてみずを入れ、しょうゆ・みりん・塩の調味料を入れて混ぜる。
- 黒豆・しめじ・ミックスベジタブルを上にのせ、炊き込みモードで炊飯する。
- 炊けたらバターを入れ、混ぜ合わせてしばらく蒸らす。
ワンポイントアドバイス
・お好みで黒ごまをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。
・ミックスベジタブルの代わりにお好みの野菜を入れてもOKです。
・足りなければ追いバターしてもOK！
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