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RECIPE

お豆とひじきの彩りごはん

お豆とひじきの彩りごはん

大豆、赤いんげん、青大豆、白いんげんの4種類のお豆とひじきが入った、ヘルシーな炊き込みごはんが、簡単に出来上がります。
さつまいもの甘みも加わり、ごはんがすすみます。

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材料(4人分)

サラダに!まめ&ひじき
125g(1袋)
さつまいも
1本
2カップ
だし汁
2カップ
大さじ2
小さじ1

このレシピに使われている商品

サラダに!まめ&ひじき

サラダに!まめ&ひじき

作り方

  • 米はといでザルにあげ、30分おいて水気をきる。
  • さつま芋をしっかり洗い、皮付きのまま1cm角にカットし、水にさらす。
  • 炊飯器に①、②、サラダに!まめ&ひじき1袋、だし汁2カップ、酒大さじ2、塩小さじ1を入れて、さっとまぜてから、炊く。
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