「簡単アレンジレシピ決定戦」優秀賞受賞レシピ。
ペペロンチーノ&めんつゆの和洋折衷な味付けが
「サラダに！まめ&ひじき」に合う！
見た目も可愛く、冷めてもおいしいおむすびです♪
材料（2人分）
- サラダに！まめ&ひじき
- 1袋
- スライスベーコン
- 2枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 唐辛子
- 1本
- ニンニク
- 小さじ1/2
- めんつゆ
- 小さじ2
- ご飯
- 適量
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ＆ひじき
作り方
- フライパンにオリーブオイル、唐辛子、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 細く切ったスライスベーコンを加え、カリッとするまで炒める。さらに「サラダに！まめ&ひじき」を入れて炒め、鍋肌からめんつゆを流し入れる。
- ②の粗熱がとれたら、ご飯に混ぜておむすびにする。
ワンポイントアドバイス
ペペロンチーノ風にしたお豆はご飯に混ぜる以外にも、サラダやパンなど様々なトッピングに使えます。
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