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RECIPE

豆とコーンの豆乳リゾット

豆とコーンの豆乳リゾット

豆とコーンのヘルシーな豆乳リゾットを
ご紹介します。
ご飯はごく少量しか使用しないのに
ボリュームたっぷり!
ダイエット中にもおススメです☆

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材料(2人分)

サラダに!まめ&コーン
1袋
冷やご飯
100g
豆乳
400cc
バター
10g
玉葱
1/4個
にんにく
1片
粉末ブイヨン
4g
胡椒
少々
粉チーズ
適量

このレシピに使われている商品

サラダに!まめ&コーン

サラダに!まめ&コーン

作り方

  • 鍋を熱しバターを入れ、みじん切りにした玉葱とにんにくをしんなりするまで炒める。
  • 冷やご飯を①に入れてさらに炒める。
  • 豆乳、ブイヨンを加えかき混ぜながら煮る。
  • ご飯に豆乳が絡まってきたらサラダに!まめ&コーンを入れて煮る。
  • お好みのとろみがついたらお皿に盛る。
  • 粉チーズを振りかけて熱いうちにお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

サラダなどの野菜と一緒に食べると更に栄養バランスアップ
です!

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