レシピサイトNadiaの人気料理家 ガンガンさん考案♪
秋に食べたいさつまいもと豆の炊き込みご飯です。程よい塩気と甘みが、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。
材料（4人分）
- サラダに！まめ
- 1袋
- 米
- 2合
- さつまいも
- 150g
- 【A】水
- 2合分（炊飯釜のライン）
- 【A】酒
- 大さじ2
- 【A】みりん
- 大さじ1
- 【A】醤油
- 小さじ2
- 【A】塩
- 小さじ1/2
- 【A】だし昆布（6cm四方）
- 1枚
このレシピに使われている商品
サラダに！まめ
作り方
【下準備】
米を研いで、ザルにあげておく。
- さつまいもを1、2cm角に切る。
その後、水にさらす。（約10分） - 釜に米と【A】を加え、さつまいもとサラダに！まめをのせる。
- 炊飯器で炊飯する。
炊き上がったら、昆布を取り出してよく混ぜる。
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