
寒い時期におすすめな、具だくさんな豆乳スープです。具だくさんなので食べ応えばっちりです。
※カネハツレシピモニターさん考案レシピです。
作り方
- 小松菜は適当な大きさに切り、電子レンジ(600W)で1分半ほど加熱し、水気をきる。
- 鍋に無調整豆乳、白だし、小松菜を入れて弱火~中火にかけ、ヘラなどで混ぜながら沸騰直前くらいまで加熱する。
※白だしの量はお使いの物により調節して下さい。 - 「サラダにまめ&コーン」を加え、さらに混ぜながら30秒くらい温める。
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