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RECIPE

豆たっぷり雪だるまビーフシチュー

豆たっぷり雪だるまビーフシチュー

お豆たっぷりのビーフシチューに、スライスチーズの雪だるまをトッピング!
冬の寒い日にぴったりの、心も体も温まるシチューです。

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材料(2〜3人分)

サラダに!まめ 根菜ミックス
1袋
玉ねぎ
半分
牛肉(シチュー用) 
150g
ブロッコリー
1/2個
にんじん
1/2本
ビーフシチューのルウ
1/4箱
スライスチーズ
2~3枚

このレシピに使われている商品

サラダに!まめ根菜ミックス

サラダに!まめ根菜ミックス

作り方

  • スライスした玉ねぎと一口大に切った牛肉を炒める。火が通ったら、星形に切り抜いたにんじんと水を加えて煮込む。
  • にんじんが柔らかくなったらルウを入れて溶かし、サラダに!まめ根菜ミックスとブロッコリーを加えて煮込む。
  • 器に盛り付け、丸く切り抜いたチーズと豆で雪だるまを作る。
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