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RECIPE

3種のアレンジおせち

3種のアレンジおせち

おせちの定番、栗きんとん・黒豆・たつくりをおやつ風にアレンジしました!
とっても簡単ですので、お子様と一緒に楽しみながら作ってみてくださいね♪

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材料

スイートポテト風栗きんとん

栗甘露煮
6粒
さつまいも
200g
バター
10g
砂糖
大さじ1

黒豆トリュフ

黒豆
100g
ココア
20g

ナッツ入りたつくり

たつくり
40g
お好みのナッツ
35g
濃口醤油
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ4

このレシピに使われている商品

栗甘露煮

栗甘露煮

黒豆

黒豆

たつくり

たつくり

作り方

スイートポテト風栗きんとん

  • さつまいもをふかして、皮をむく。
  • ポリ袋にさつまいもを入れ、よく潰す。
  • バター、砂糖を入れ、よくこねる。
  • 栗甘露煮4粒を入れて、さらによくこねる。
  • ④を4等分して茶巾絞りにし、残った栗2粒を半分に割ってトッピングする。

黒豆トリュフ

  • 黒豆の液をよく切り、ココアをまぶす。

ナッツ入りたつくり

  • フライパンにたつくりとナッツを入れ、弱火で炒る。
  • 鍋に濃口醤油と砂糖を入れてひと煮立ちさせる。
  • ②の液を①にかけて、手早く絡める。
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